Yaz salataların renklerine bayılıyorum… Tam bir renk şenliği…
Kırmızı yaz salatası için malzeme – 1 kişilik:
- Yeşillik (kıvırcık, roka, maydanoz, dereotu, fesleğen)
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 5-10 adet zeytin
Sos:
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Deniz tuzu
- Karabiber
Sos olarak vegan pesto bu salataya çok uyar.
Afiyet olsun!
